Opis
Profesjonalny steaker do mięsa (kotleciarka) wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczony do współpracy z maszynkami do mięsa TC12 oraz TC22I (UNGER).
Urządzenie pozwala zastąpić klasyczne rozbijanie tłuczkiem płatów mięsa pozwalając na przygotowanie dużej ilości kotletów czy steków w krótkim czasie. Szczególnie polecane w różnego rodzaju punktach gastronomicznych tj. sklepy mięsne, restauracje, stołówki, firmy cateringowe, itp.
Dane techniczne:
– wymiary: 32x17x28 cm
– obudowa ze stali nierdzewnej
– szerokość gardzieli: 17,5 cm
– 2 wałki tnąco-formujące (po 37 ostrzy każdy)
– wydajność: do 400 kotletow/godz.
UWAGA: Przystawka nie jest urządzeniem samodzielnym. Współpracuje wyłacznie z maszynką do mielenia mięsa TC12 oraz TC22I (UNGER) – patrz zakładka “Warto dokupić”. Przystawka nie wpółpracuje z wilkiem TC-12 firmy MA-GA!
