Opis
Schładzarka szokowa Pro Line 3x GN 1/1 Asber PBC-03 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do szybkiego schładzania produktów spożywczych. Dzięki temu procesowi zachowują one swoje walory smakowe, zapachowe i odżywcze na dłużej.
-
- Schładzarka szokowa wykonana ze stali nierdzewnej. Poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 35 mm i wysokiej gęstości 40kg/m3, wolna od CFC. Samozamykające drzwi ze stali nierdzewnej, posiadają wygodny uchwyt na całej długości. Brak możliwości regulacji nóżek. Automatyczne odparowywanie skroplin – gorący gaz z kompresora używany jest do odparowywania skroplin, dzięki czemu minimalizowane jest szkodliwe oddziałowywanie temperatury na przechowywaną żywność. Urządzenie posiada szczelny skraplacz z wentylatorem oraz sondę rdzeniową. Cyfrowy panel sterowania.
