Opis
Krajalnica do wędlin 310p2 jest precyzyjną maszyną przeznaczona do szybkiego krojenia wszelkiego rodzaju żywności (od miękkich pomidorów po twardą, suszoną kiełbasę). Przeznaczona jest do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii.
Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej dzięki czemu zapewniają utrzymanie najwyższych standardów higieny. Pozostałe części maszyny wykonano z aluminium anodowanego.
Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne. Krajalnica posiada zamocowaną ostrzarkę. Zastosowanie niezawodnej przekładni ślimakowej zapewnia dużą wytrzymałość silnika. Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.
Dane techniczne:
-wymiary (dł. x szer. x wys.): 61,5×39,7×40,7 cm
-wymiary stołu podawczego: 220×200 mm
-grubość krojonych plastrów (płynna regulacja): od 0 do 14 mm
-prędkość obrotowa noża: 300 obr/min
-średnica noża: 25 cm
-moc: 0,16 kW
-waga: 23 kg
-zasilanie: 230V
UWAGA: Krajalnica przeznaczona jest do pracy przerywanej.
