Energooszczędna Szafa chłodnicza gastronomiczna HIGH LINE – poj. 1400 l (nierdzewna) MBF8117

Pojemność GN 2/1

Szafa chłodnicza MBF o pojemności 1400 litrów i pojemności użytkowej 1240 litrów to flagowe rozwiązanie dla dużych kuchni gastronomicznych, hoteli i zakładów cateringowych, gdzie przechowywanie żywności w pojemnikach GN 2/1 jest codziennym standardem pracy. Trzy półki rusztowe z plastyfikowaną powłoką, przystosowane natywnie do pojemników gastronomicznych GN 2/1, eliminują konieczność stosowania adapterów i pozwalają na błyskawiczne załadowanie oraz rozładowanie komory podczas intensywnej produkcji kulinarnej. Zakres temperatur 0…+8°C w połączeniu z chłodzeniem nawiewowym wymuszonym wentylatorem zapewnia jednorodne warunki przechowywania w całej przestrzeni komory, niezależnie od stopnia jej załadowania.Stal nierdzewna i sterowanie CAREL — standard premium

Obudowa oraz wnętrze wykonane w całości z blachy nierdzewnej inox to absolutny wymóg w profesjonalnej gastronomii — materiał odporny na agresywne środki myjące, wilgoć i mechaniczne uszkodzenia, spełniający najostrzejsze normy HACCP i sanitarne obowiązujące w branży. Elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temperatury renomowanej marki CAREL gwarantuje precyzję i niezawodność pomiaru, dając personelowi kuchni pełną kontrolę nad warunkami przechowywania w każdej chwili zmiany. Samozamykające się drzwi z zamkiem na klucz, wyłącznik wentylatora aktywowany otwarciem drzwi oraz automatyczne odszranianie i odparowywanie skroplin to przemyślany zestaw funkcji, który minimalizuje straty energii i ogranicza ręczną obsługę urządzenia do absolutnego minimum.Klasa klimatyczna 5 i zaskakująco niskie zużycie energii

Agregat skraplający EMBRACO umieszczony u góry urządzenia pracuje cicho i bezawaryjnie nawet w najtrudniejszych warunkach otoczenia — klasa klimatyczna 5 oznacza pełną sprawność operacyjną w gorących i wilgotnych kuchniach, gdzie temperatura otoczenia potrafi znacząco wpływać na wydajność słabszych urządzeń. Przy mocy 350 W szafa MBF zużywa zaledwie 2,01 kWh energii na dobę — to wyjątkowo oszczędny wynik jak na urządzenie tej klasy pojemnościowej, który realnie przekłada się na niższe rachunki za energię elektryczną przez cały rok. Ekologiczny czynnik chłodniczy R-600A, regulowane nogi w zakresie do 50 mm i solidna konstrukcja o wadze 171 kg to fundament wieloletniej, bezproblemowej eksploatacji w każdym profesjonalnym obiekcie gastronomicznym.Cechy

• obudowa oraz wnętrze w całości wykonane z blachy nierdzewnej
• elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temperatury (CAREL)
• wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi
• chłodzenie nawiewowe (wymuszone wentylatorem)
• energooszczędny i cichy agregat skraplający (EMBRACO)
• automatyczne odszranianie
• automatyczne odparowanie skroplin
• półki rusztowe GN2/1 (metalowe – plastyfikowane)
• samo zamykające się drzwi
• zamek drzwi na klucz
• regulowane nogi w zakresie do 50 mm
• zakres temperatur [°C]: 0 … +8
• sterowanie: elektroniczne z cyfrowym wyświetlaczem temperatury
• agregat: montowany na górze urządzenia(EMBRACO/ASPERA)
• klasa klimatyczna 5